El libro de las plantas olvidadas
¿Por qué hemos olvidado la riqueza que esconden determinados frutos, hojas, cortezas o flores? Por plantas olvidadas entendemos especies «poco aptas al ecosistema supermercado» y al entorno urbano en el que vivimos. Ante el nulo o vago recuerdo de nuestra flora, este libro nos sorprende con plantas comestibles, medicinales, decorativas, melíferas… que pueden ser verdaderamente relevantes para nosotros en pleno siglo XXI.
A través de los orígenes, parentescos, curiosidades, usos materiales y simbólicos de 100 especies en concreto, la autora construye un rico catálogo en el que conviven desde la caléndula, la ortiga, la malva y el ajenjo, hasta el serbal, el nispolero o el guillomo, pasando por el caqui, el malvavisco, el tomillo…, plantas que pertenecen a diversos paisajes y costumbres, pero que conforman nuestra historia aunque hoy solo seamos capaces de reconocer a unas más que a otras.
En esta guía estructurada alrededor de huertos, campos, bosques, aguas y montañas, la ilustración que acompaña a cada una de las especies permite a su vez una mejor identificación y recuerdo de esas «plantas olvidadas».
Prólogo, de José Antonio Marina
Introducción: Buscando en el vergel de los recuerdos…
Instrucciones de lectura: Recomendaciones, explicaciones y aclaraciones
La memoria de los huertos
La memoria de los campos
La memoria de las aguas
La memoria de los bosques
La memoria de las montañas
Epílogo: Cualquier tiempo futuro puede ser mejor
Cita 'Chicago'
Erice, Aina S. El libro de las plantas olvidadas. Una recuperación de los usos tradicionales de nuestras plantas. Barcelona: Ariel, 2019.
Cita 'APA'
Erice, Aina S (2019). El libro de las plantas olvidadas. Una recuperación de los usos tradicionales de nuestras plantas. Ariel.
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