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    Influencia de las prácticas de gestión de la cadena de suministro de servicios en los resultados de la empresa: el caso de sector hotelero español

    Influencia de las prácticas de gestión de la cadena de suministro de servicios en los resultados de la empresa: el caso de sector hotelero español

    Araujo Abreu, Alba Rosa.
    • ISBN: 978-84-1085-008-8
    • Páginas: 170
    • Publicación: Feb 2025

    Este estudio analiza cómo las prácticas de la gestión de la cadena de suministro influyen en los resultados empresariales del sector hotelero, específicamente en hoteles de 4 estrellas en España. Se exploran diferentes dimensiones de ...

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    El juego y la risa. Origen, evolución e historia

    El juego y la risa. Origen, evolución e historia

    Lombo Montañés, Alberto.
    • ISBN: 978-84-1340-937-5
    • Páginas: 218
    • Publicación: Feb 2025

    Somos, con diferencia, la especie más juguetona de cuantas ha existido nunca en el planeta. Los animales también juegan, pero los seres humanos somos un caso patológico. El libro explora los sorprendentes orígenes del juego ...

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    Así es la biología

    Así es la biología

    Mayr, Ernst.
    • ISBN: 978-84-10433-53-3
    • Páginas: 336
    • Publicación: Feb 2025

    En Así es la biología, Ernst Mayr, el biólogo evolucionista más importante del siglo XX, reunió sus 90 años de conocimiento de la disciplina y de experiencia docente, para hacer del recorrido de la evolución ...

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    El asno y la nave

    El asno y la nave

    La economía mediterránea de 950 al 1180

    Wickham, Chris.
    • ISBN: 978-84-9199-705-4
    • Páginas: 1376
    • Publicación: Feb 2025

    Escrito por el prestigioso medievalista Chris Wickham, este trabajo presenta una tesis original que revisa y rebate todo lo escrito sobre la economía de los siglos X-XII en el entorno mediterráneo.
    Chris Wickham ofrece una ...

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    Un millón de cuartos propios

    Un millón de cuartos propios

    Ensayo para un tiempo ajeno

    Tenenbaum, Tamara.
    • ISBN: 978-84-493-4339-1
    • Páginas: 256
    • Publicación: Feb 2025

    PREMIO PAIDÓS 2025 La aclamada autora argentina Tamara Tenenbaum nos propone un ensayo brillante que reflexiona sobre otras formas posibles de vivir en el siglo XXI y que declara la importancia de la belleza y ...

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    ¡O rico o nada!

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    Tú eliges...

    Zárate, Aitor.
    • ISBN: 978-84-234-3800-6
    • Páginas: 184
    • Publicación: Feb 2025

    Haz que el dinero trabaje para ti y controla tu tiempo.
    En ¡O RICO O NADA!, Aitor Zárate comparte su historia de transformación personal y sus estrategias financieras para alcanzar el éxito. Desde sus humildes ...

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    Seres sintientes

    Seres sintientes

    Cómo los sentidos animales revelan el prodigio de sentir el mundo

    Higgins, Jackie.
    • ISBN: 978-84-344-3838-5
    • Páginas: 376
    • Publicación: Feb 2025

    Una audaz y maravillosa reflexión sobre cómo algunos animales sienten el entorno y cómo su percepción abre nuevas formas de apreciar lo que nos rodea.
    Richard Dawkins sugería que podemos ver el mundo de manera ...

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    Cocina o barbarie

    Cocina o barbarie

    Nicolau, Maria.
    • ISBN: 978-84-1100-331-5
    • Páginas: 320
    • Publicación: Feb 2025

    Un manifiesto cultural sobre el verdadero significado de cocinar que revolucionará nuestra relación con la gastronomía.
    Entusiasta e inconformista, Maria Nicolau nos abre las puertas a una cocina rica, sostenible, coherente y, sobre todo, apasionada. ...

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