Resumen del libro
…A lo largo de su evolución, el ser humano ha ideado con genialidad formas para superar los constantes desafíos, ha sobrevivido, florecido y prosperado. Y también ha hecho del mundo una enorme industria de donde brota, muchas veces, la mal ganada riqueza en una mezcolanza informe de fermentación y tumulto, manipulando productos y sustancias químicas improbables para fabricar innecesarios artículos. Hoy se evoluciona hacia el pasado en una búsqueda desesperada de encontrar alimentos sostenibles, sanos y nutritivos. Se mira al futuro pensando en el pasado, en medicinas naturales, en aire puro, suelos productivos y aguas libres de contaminación.
Frente a esta situación no es el momento de discutir quien tiene más o menos razón, o quién, o qué proceso ha sido el responsable.
Tampoco es el momento de dividir al mundo científico de acuerdo con lo que cada uno legítimamente defiende; se trata, más bien, de tener algo de conciencia planetaria, de mirar atrás y aprender de los errores, de cambiar de actitud ante los problemas reales y de enfrentar los desafíos del acelerado cambio global en forma conjunta, considerando los efectos de todas las decisiones y acciones en la compleja trama de la vida…
Preliminar
Evolución humana
Natural dependencia, necesaria adaptación
Naturaleza determinante y condicionante
Adaptación: característica inherente
Adaptación a las fluctuaciones climáticas
Adaptación a múltiples cambios
Adaptación, o no. esa es la cuestión
Bibliografía
Citación Chicago
Jaquenod de Zsögön, Silvia.
Antropología ambiental. Adaptación a nuevos escenarios.
1ª ed.
Madrid:
Dykinson,
2020.
Citación APA
Jaquenod de Zsögön, Silvia
(2020).
Antropología ambiental. Adaptación a nuevos escenarios. Dykinson.