Resumen del libro
Este libro expone la totalidad de los métodos y conocimientos fundamentales para el correcto desarrollo de la comercialización de todo tipo de eventos, por lo que sirve como guía para quienes ya estén trabajando o vayan a trabajar en este sector, tanto si son profesionales como alumnos de las escuelas de Hostelería y Turismo. Por ello se facilita información para analizar un establecimiento y, atendiendo a sus características, determinar qué segmentos del mercado deberían ser elegidos y cómo organizar al personal para conseguir que los servicios prestados en el evento sean valorados positivamente por los clientes.
PARTE I. OFERTA Y DEMANDA DE EVENTOS. 1. OFERTA DE EVENTOS. 2. DEMANDA DE EVENTOS. PARTE II. HERRAMIENTAS DE GESTIÓN PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS. 3. PLAN DE MARKETING. 4. TÉCNICAS DE COMERCIALIZACIÓN. PARTE III. DEPARTAMENTO DE COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS. 5. ORGANIZACIÓN DEL DEPARTAMENTO DE COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS. 6. COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS PARA EL SEGMENTO DE EMPRESAS. 7. COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS PARA OTROS MERCADOS. 8. PUBLICIDAD PARA EVENTOS. PARTE IV. PROCESO DE LA ORGANIZACIÓN DE EVENTOS. 9. NEGOCIACIÓN DE CONTRATOS. 10. PREPARACIÓN DEL EVENTO. 11. ASIGNACIÓN DE HABITACIONES Y DE SALONES. 12. SERVICIOS CON COMIDAS Y BEBIDAS. PARTE V. CONTROL DEL CIERRE. 13. LA FACTURACIÓN. 14. REVISIONES POSTERIORES AL EVENTO.