Resumen del libro

Aun cuando quepa pensar que la profusión bibliográfica de la últimas décadas pudiera haber sido bastante para encuadrar convenientemente y superar la tradicional controversia en que suele involucrarse la información emanada del ámbito económico técnico o interno de la empresa, no es menos cierto que permanece en su mismo alcance la esencia de su horizonte conceptual, se sigue especulando en su quehacer y funciones y, consiguientemente, persiste la controversia en torno al destino que incumba a la información que de ello derive. El problema es mayor cuando se pretende dicotomizar su contenido, en cuya hipótesis, la interpretación más común suele atribuir a la Contabilidad de costes el proceso de evaluación e incidencia del consumo de factores, la determinación del coste de la producción y la valoración de las existencias, en especial con el fin de facilitar información para el cálculo del resultado y subsiguiente formulación del balance, reservando para la Contabilidad de gestión la elaboración y suministro de la concerniente a la planificación interna, el control y la toma de decisiones. No debe ignorarse, asimismo, el trascendental giro que, en virtud del progreso tecnológico, se ha operado últimamente en buena parte de sectores empresariales, con la lógica necesidad de adecuación de sus sistemas de información al nuevo marco productivo y, por ende, la exigencia de respuestas adecuadas a la mejor solución de los actuales problemas. En su consecuencia, pudiera parecer lógico, pues, pensar en la conveniencia de nuevas técnicas e instrumentación, en orden al mejor logro de nuevas soluciones para nuevos problemas, si bien, aun cuando no se desdeñe ese posible horizonte, sí debe compatibilizarse con la vigencia de concepciones y metodología clásicas, perfectamente contrastadas y de indudable utilidad y aplicación a la solución de problemas de siempre que persisten en su misma dimensión y complejidad, pues si es verdad que la actual configuración y desarrollo de la actividad económica, no necesariamente de mayor entidad y alcance, pero sí de diferente concepción, ha revolucionado en parte la noción tradicional del concepto de empresa y exige la adopción de nuevas soluciones, es igualmente cierto que no siempre sucede así, habida cuenta que junto a la innovación tecnológica, el nuevo marco competitivo y el fenómeno de la estrategia empresarial, persisten, en gran medida, estructuras convencionales que, primero necesitan resolver, para después competir, a fin de, en ultimo extremo, subsistir. Conscientes de ello, los autores han abordado el problema y su solución sin conceder relevancia a cualquier hipotética preconcepción integradora o diferenciadora, limitándose a responder a todas y cada una de las exigencias propias del discurrir natural y lógico de los fenómenos, con un resultado de plena adecuación didáctico-profesional que permite garantizar, a cualquier presunto lector, oportuna respuesta a sus posibles exigencias de solución. Y aunque pueda quedar un tanto distante del enfoque con que se debe abordar el contenido esencial de esta obra, no sería lógico ignorar la realidad del movimiento normalizador que actualmente afecta al panorama internacional de información financiera, si bien, con una prudente mesura, dado que cualquier normativa que especialmente incumba al ámbito económico financiero o externo no es lo más trascendente al tratamiento que deba darse al económico técnico o interno de la misma, en cuanto que, cuando menos en el orden teórico, acota el auténtico alcance de un tratamiento integral y objetivo del problema de que se trate, que en buena lógica debe ser presentado en su más amplio espectro para que, en cualquier caso, sea la normativa vigente en cada momento la que restrinja o no el abanico real de sus posibilidades. Por su parte, dada su varia proyección, se ha optado por un enfoque teórico práctico de la misma, con rigurosa y cuidada selección y ordenación de materias y el propósito de hacer de ella un instrumento de interés para teóricos, estudiantes y profesionales especialistas, a cuyo buen logro, su articulación se ha concebido en varios bloques, cuya disposición secuencial, de la más pura y estricta ortodoxia, define en forma integral el amplio espectro de materias propias de un curso completo de cálculo, análisis y control de costes y resultados, en orden a su aplicación a los superiores objetivos de planificación, gestión y toma de decisiones. Es importante subrayar finalmente que la obra, por su ya resaltado carácter integrador del amplio espectro de materias que definen el contenido de las contabilidades de costes y de gestión, puede adaptarse, indistintamente, al desarrollo de un curso completo de las referidas disciplinas o a dos de ellos que, complementándose, engloben una visión integral de las mismas.

CAPÍTULO 1.••La Contabilidad interna 1.••Contabilidad general y Contabilidad aplicada 2.••Evolución del concepto de Contabilidad de la empresa 3.••Contabilidad externa y Contabilidad interna 4.••La Contabilidad de gestión 5.••Transacciones que estudia la Contabilidad interna y series de cuentas para su captación CAPÍTULO 2.••Teoría general del coste 1.••La noción de coste: concepto y clases 2.••Principales funciones de coste: precisiones en torno a su fijeza y variabilidad 3.••Costes necesarios vs. costes no necesarios: costes de la actividad y costes de la subactividad 4.••Las funciones de coste en Economía de Empresa: costes de estructura o en estado parado y costes de puesta en marcha 5.••Costes variables: sus clases CAPÍTULO 3.••La asignación de costes en la empresa 1.••La asignación de costes y su captación: diferencia 2.••El marginalismo en el análisis del coste 3.••Costes completos vs. costes parciales 4.••El coste de producción como modelo de asignación 5.••Captación y tratamiento económico contable del coste: sistemas de costes CAPÍTULO 4.••Análisis formal del ciclo económico técnico o interno de la empresa 1.••Producción: sus clases 2.••Proceso productivo y medios de producción: de la unidad de trabajo a la combinación productiva unitaria 3.••Productividad y rendimiento: su medida 3.1.••Sobre el concepto de productividad 3.2.••La noción de rendimiento 4.••Análisis del factor tiempo 5.••Estructura del ciclo económico técnico de la empresa: clases, lugares y portadores de coste 5.1.••Clases de coste 5.2.••Lugares de coste 5.3.••Portadores de coste CAPÍTULO 5.••La información económico técnica auxiliar en la empresa 1.••Estadística interna: concepto y clases 2.••La estadística de costes 3.••Otras estadísticas internas de índole económica: la estadística comercial o del giro y la estadística de resultados 4.••Estadísticas de consumos 4.1.••Estadística de consumo de materiales 4.2.••Estadística de tiempo aplicado 4.3.••Estadística de periodificaciones 5.••La estadística de producción CAPÍTULO 6.••El coste de los factores productivos (I): coste de los materiales y suministros 1.••El coste de los materiales: concepto y clases 2.••Registro y control de aprovisionamientos y consumos 2.1.••Registro y control de aprovisionamientos 2.2.••Registro y control de consumos 3.••Valoración de los aprovisionamientos 4.••Criterios de valoración aplicables a los consumos 4.1.••Criterios reales 4.1.1.••Criterios de precio promedio 4.1.2.••Criterios de agotamiento de existencias 4.2.••Criterios políticos o convenidos 5.••Contingencias en el almacenamiento, manipulación y tratamiento de los materiales 6.••La gestión de los materiales en el nuevo contexto productivo 7.••Suministros y otros aprovisionamientos 7.1.••Suministros 7.2.••Otros aprovisionamientos CAPÍTULO 7.••El coste de los factores productivos (II): coste de la mano de obra y servicios exteriores 1.••Sistemas de retribución del trabajo humano 1.1.••Sistema de retribución a jornal 1.2.••Sistema de retribución a destajo 1.3.••Sistema de primas Halsey 1.4.••Sistema de primas Rowan 1.5.••Sistema de primas Taylor 1.6.••Sistema de primas Gantt 1.7.••Sistema de primas Emerson 2.••Conceptos relativos a la remuneración del personal 2.1.••Conceptos retributivos 2.1.1.••Salario base 2.1.2.••Gratificaciones o pagas extraordinarias 2.1.3.••Complementos salariales: su tipología 2.1.4.••Salario global 2.1.5.••Modalidades de salario: en dinero y en especie 2.2.••Prestaciones económicas extrasalariales 2.3.••Aportaciones de la empresa a la Seguridad Social 3.••Cómputo y valoración de consumos 4.••El control del factor trabajo y su captación 5.••El coste óptimo del personal 6.••La curva de aprendizaje 6.1.••Modelo basado en el tiempo medio acumulado 6.2.••Modelo basado en el tiempo medio adicional 6.3.••Posibilidades y limitaciones de la curva de aprendizaje 7.••El coste de los servicios exteriores CAPÍTULO 8.••El coste de los factores productivos (III): coste del equipo productivo 1.••El consumo del equipo productivo: conceptos fundamentales 2.••Criterios de amortización: sus clases 3.••Criterios de amortización en función del tiempo 3.1.••Criterio lineal o de cuotas fijas 3.2.••Criterio de tanto fijo de amortización sobre base variable 3.3.••Criterio de amortización proporcional a la serie de los números naturales 3.4.••Criterio de amortización variable en progresión aritmética 3.5.••Criterio de amortización variable en progresión geométrica 4.••La amortización del equipo en función del uso 4.1.••Criterio simple de amortización en funciÓn del uso 4.2.••Criterio tecnificado de amortización en funciÓn del uso 5.••Otros costes del equipo productivo CAPÍTULO 9.••El coste de los factores productivos (IV): los denominados costes oportunidad 1.••El interés del capital propio como factor de coste: capital base y tipo de interés calculatorio 2.••Posiciones de la doctrina en torno a su contabilización 3.••Tasa media ponderada imputable a los recursos financieros 3.1.••Coste de capital de los recursos ajenos 3.2.••Coste de capital de los recursos propios: aportaciones y beneficios no distribuidos 3.2.1.••Coste de las aportaciones de capital 3.2.2.••El coste de los beneficios no distribuidos 3.2.3.••Coste medio ponderado del capital 4.••La incorporación del coste de los recursos financieros al proceso de cálculo 5.••La remuneración del empresario como factor de coste CAPÍTULO 10.••Cálculo de lugares de coste: la estadística de costes 1.••Secciones y lugares de coste en la empresa 2.••La distribución de clases de coste entre los lugares de coste 3.••Liquidación interna de los lugares de coste: orden por el que se realiza 4.••El problema de los costes interrelacionados: procedimientos convencionales de liquidación de lugares recíprocos 4.1.••Procedimiento de tanteo 4.2.••Ecuaciones lineales simultáneas 4.3.••Criterio de las prestaciones netas 4.4.••Distribuciones sucesivas 5.••La liquidación interna a costes prospectivos CAPÍTULO 11.••Cálculo de portadores de coste: métodos de cálculo 1.••Portadores de coste: concepto y clases 2.••El coste de empresa o precio de coste propio: estructura y composición 2.1.••El coste de empresa en su estructura inorgánica 2.2.••Estructura orgánica del coste de empresa 3.••La incorporación del coste a los portadores de coste: métodos de cálculo 4.••Métodos de cálculo de división 4.1.••Método puro de división 4.2.••Método de equivalencias 5.••Métodos de cálculo de suplementos 5.1.••Método de suplementos acumulativos 5.2.••Método de suplementos electivos 6.••Métodos de cálculo para la producción conjunta 6.1.••Producción conjunta con subproductos 6.1.1.••Producción conjunta con subproducto comercializable sin tratamiento adicional (Método de sustracción) 6.1.2.••Producción conjunta con subproducto reutilizable sin tratamiento adicional (Método de recuperación) 6.1.3.••Producción conjunta con subproducto comercializable previo tratamiento adicional (Método de sustracción) 6.1.4.••Producción conjunta con subproducto reutilizable previo tratamiento adicional (Método de recuperación) 6.2.••Producción conjunta con coproductos 6.2.1.••Producción conjunta con coproductos comercializables sin tratamiento adicional (Método de distribución) 6.2.2.••Producción conjunta con coproductos comercializables previo tratamiento adicional (Método de distribución) CAPÍTULO 12.••Planificación empresarial y presupuesto 1.••El subsistema de planificación en la empresa 2.••El presupuesto en el contexto de la gestión empresarial 3.••Clases de presupuestos 3.1.••Presupuestos evaluatorios y presupuestos limitativos 3.2.••Presupuestos incrementales y presupuestos completos 3.3.••Presupuestos rígidos y presupuestos flexibles 3.4.••Presupuestos de explotación, de capital y de tesorería 4.••Los presupuestos de explotación 4.1.••El presupuesto de la sección comercial 4.1.1.••El presupuesto de ventas 4.1.2.••El presupuesto de costes comerciales 4.1.3.••El presupuesto de publicidad 4.2.••El presupuesto de la sección de transformacivn 4.2.1.••El presupuesto de producción 4.2.2.••El presupuesto de materiales 4.2.3.••El presupuesto de mano de obra 4.2.4.••El presupuesto de costes de transformación 4.3.••El presupuesto de la sección de aprovisionamiento 4.3.1.••El presupuesto de compras 4.3.2.••El presupuesto de costes de aprovisionamiento 4.4.••El presupuesto de la sección de administración 5.••Los presupuestos de capital y de tesorería 5.1.••El presupuesto de capital 5.1.1.••El presupuesto de capital: síntesis de los presupuestos de inversión y de financiación 5.1.2.••La viabilidad del presupuesto de capital 5.1.3.••El control del presupuesto de capital 5.2.••El presupuesto de tesorería 5.2.1.••La función del presupuesto de tesorería 5.2.2.••La previsión de las corrientes de cobros y pagos 5.2.3.••La estructura del presupuesto de tesorería CAPÍTULO 13.••El resultado interno 1.••La noción de resultado en la empresa: concepto y clases 2.••Resultado interno global y diferenciado 3.••El resultado interno diferenciado en los sistemas de costes históricos 4.••El resultado interno diferenciado en los sistemas de costes predeterminados 5.••El resultado interno histórico y predeterminado: comparación CAPÍTULO 14.••Sistemas de Contabilidad de costes (I): costes históricos 1.••Estructura y representación del proceso de cálculo de costes 2.••Modelos anglosajones de Contabilidad de costes 3.••Modelo de costes por órdenes de trabajo 3.1.••Determinación del coste de la orden de trabajo 3.2.••Utilización de una tasa anual predeterminada de CIF 3.3.••Esquema del proceso registral 4.••Modelo de costes por procesos 4.1.••Tratamiento de los costes del departamento inicial 4.2.••Tratamiento de los costes de los departamentos posteriores 4.3.••Esquema del proceso registral 5.••Otros modelos de costes 5.1.••Modelo de costes por operaciones 5.2.••Modelo de costes por retroceso CAPÍTULO 15.••Sistemas de Contabilidad de costes (II): costes predeterminados 1.••Sistemas de costes predeterminados: el modelo de costes estándar 2.••El coste estándar: su determinación 2.1.••Coste estándar de materiales directos 2.2.••Coste estándar de mano de obra directa 2.3.••Estándar de costes indirectos de fabricación 3.••Desviaciones en costes directos 3.1.••Desviaciones en el coste de los materiales directos 3.2.••Desviaciones en el coste de la mano de obra directa 4.••Desviaciones en los costes indirectos de fabricación 4.1.••Análisis de la desviación económica mediante un presupuesto rígido 4.2.••Análisis de la desviación económica mediante un presupuesto flexible ajustado a la actividad real 4.3.••Análisis de la desviación mediante un presupuesto flexible ajustado a la actividad estándar o teórica 4.4.••Ejemplo de cálculo según los diversos enfoques 5.••Captación y tratamiento contable de las desviaciones CAPÍTULO 16.••Sistemas de Contabilidad de costes (III): costes por secciones 1.••Sistemas de costes por pedidos y sistemas de costes por secciones: resultado interno y rendimiento interno 2.••La contabilidad por secciones sobre la base de un plan económico total: el precio de imputación de materiales y el coste prospectivo de producción 3.••Cálculo y captación contable de las desviaciones en la sección de aprovisionamiento 4.••Las desviaciones de la sección de transformación: caso de productos en curso de fabricación 5.••Tratamiento contable de la sección comercial 6.••El resultado interno en la Contabilidad por secciones CAPÍTULO 17.••Sistemas de Contabilidad de costes (IV): costes parciales 1.••Sistemas de costes parciales: fundamentos 2.••Modelos de costes variables 2.1.••El direct costing simple 2.2.••El direct costing desarrollado con costes fijos directos 2.3.••Direct costing desarrollado con centros de coste 2.4.••Direct costing desarrollado a costes predeterminados 3.••Direct costing vs. full costing: valoración de existencias y cálculo del resultado 3.1.••Criterio LIFO 3.2.••Criterio FIFO 3.3.••Criterio del precio medio del período 4.••El análisis de las relaciones coste volumen beneficio: el umbral de rentabilidad 4.1.••El umbral de rentabilidad: determinación analítica y gráfica 4.2.••Limitaciones del análisis C V B 5.••Modelos de costes directos 5.1.••Modelo de costes singulares relativos con márgenes de cobertura 5.2.••La incorporación del análisis de los costes fijos desde una perspectiva temporal CAPÍTULO 18.••Sistemas de Contabilidad de costes (V): modelo español (I) 1.••La Contabilidad de costes en la planificación oficial española: antecedentes y situación actual 2.••El Grupo 9/1978 del Plan General de Contabilidad (1973): consideraciones en torno a su fundamento, características, conceptos básicos y cuadro de cuentas 3.••El resultado interno en el Grupo 9/1978 del Plan General de Contabilidad (1973): proceso registral a costes históricos 3.1.••El resultado interno real global 3.2.••Proceso registral a costes históricos 4.••Modelo esquemático sintetizado del proceso registral a costes históricos 5.••El resultado interno diferenciado en el modelo a costes históricos CAPÍTULO 19.••Sistemas de Contabilidad de costes (VI): modelo español (II) 1.••El resultado interno en el Grupo 9/1978 del Plan General de Contabilidad (1973): proceso registral a costes estándares 2.••Modelo esquemático sintetizado del proceso registral a costes estándares 3.••El resultado interno diferenciado en el modelo a costes estándares 3.1.••Captación contable independiente de las desviaciones 4.••Comparación entre los resultados histórico y estándar 5.••El resultado interno económico: modelo con costes oportunidad 5.1.••Proceso registral con costes oportunidad en el Grupo 9/1978 5.2.••Modelo esquemático sintetizado del proceso registral con costesoportunidad CAPÍTULO 20.••Sistemas de Contabilidad de costes (VII): modelo francés 1.••La Contabilidad analítica en la planificación contable oficial de Francia 2.••El Plan comptable général de 1982: fundamento y características de la Contabilidad analítica 2.1.••Delimitación y objetivos de la Contabilidad analítica. 2.2.••La articulación de las contabilidades analítica y general 2.3.••Conceptos básicos 2.4.••Alternativas en el tratamiento económico contable del coste 2.5.••El método de imputación racional 2.6.••Sistema general de análisis contable 3.••Los lugares de coste en la normalización contable francesa: de las secciones homogéneas a los centros de análisis 3.1.••Las secciones homogéneas en el Plan de 1957 3.2.••Los centros de análisis en el Plan de 1982 4.••Desarrollo del modelo a costes históricos 4.1.••Cuadro de cuentas. 4.2.••Proceso registral a costes históricos 4.3.••Esquema sintetizado del proceso registral a costes históricos 5.••Desarrollo del modelo a costes preestablecidos: cálculo, registro y tratamiento de las desviaciones 5.1.••El cálculo de las desviaciones 5.2.••Proceso registral a costes preestablecidos 5.3.••Esquema sintetizado del proceso registral a costes preestablecidos CAPÍTULO 21.••Sistemas de Contabilidad de costes (VIII): modelo basado en las actividades 1.••Antecedentes y fundamentos de la gestión y el cálculo de costes basados en las actividades 2.••Las actividades en la empresa: delimitación y tipología 3.••Los inductores de coste 4.••Metodología de cálculo inherente al ABC 4.1.••Determinación del coste de las actividades 4.2.••Determinación del coste de los productos 4.3.••Esquema sintetizado del proceso registral 5.••El proceso de gestión de las actividades: el ABM CAPÍTULO 22.••Desarrollos actuales en Contabilidad de gestión (I): la Contabilidad de gestión en un entorno productivo avanzado 1.••El nuevo contexto productivo: rasgos característicos 1.1.••El nuevo marco competitivo 1.2.••El nuevo entorno productivo 1.2.1.••Uso de tecnología productiva avanzada 1.2.2.••Producción Just in Time 2.••La adaptación de la Contabilidad de gestión al nuevo entorno productivo 2.1.••Incidencia de las nuevas tecnologías productivas sobre la Contabilidad de gestión 2.2.••Repercusiones de un entorno JIT sobre la Contabilidad de gestión 2.3.••Suministro regular de medidas de naturaleza no monetaria 3.••La consideración del ciclo de vida del producto: implicaciones para la Contabilidad de gestión 3.1.••El ciclo de vida del producto 3.2.••La gestión de los costes del producto desde la vertiente del ciclo de vida 4.••El target costing: una perspectiva integral de la gestión del coste del producto 5.••Condicionantes de la implantación del target costing 5.1.••Condicionantes organizacionales y culturales 5.2.••Condicionantes técnicos e instrumentales CAPÍTULO 23.••Desarrollos actuales en Contabilidad de gestión (II): los costes relacionados con la calidad 1.••La gestión de la calidad en la empresa 1.1.••El concepto de calidad 1.2.••La gestión de la calidad 2.••Los costes relacionados con la calidad: concepto y tipología 3.••La cuantificación de los costes relacionados con la calidad 3.1.••La medida y valoración de los costes explícitos de la calidad 3.2.••La estimación de los costes intangibles de la calidad por fallos externos 4.••El comportamiento de los costes de la calidad 4.1.••Modelo aplicable en entornos productivos tradicionales 4.2.••Modelo aplicable en entornos productivos avanzados 5.••El sistema de información sobre los costes de la calidad 5.1.••Modelo estructurado convencional 5.2.••Modelo orientado a los proyectos de mejora 5.3.••La presentación de la información sobre los costes de la calidad CAPÍTULO 24.••Desarrollos actuales en Contabilidad de gestión (III): otros enfoques relevantes 1.••La Contabilidad de dirección estratégica 1.1.••La función de la estrategia en la dirección empresarial 1.2.••La información relevante para las decisiones estratégicas 2.••El análisis estratégico del coste 2.1.••El análisis de la cadena de valor de Porter 2.2.••La gestión estratégica de costes, según Shank y Govindarajan 3.••El cuadro de mando integral 3.1.••El CMI como sistema de gestión estratégica 3.2.••Perspectivas del cuadro de mando integral 3.2.1.••Perspectiva financiera 3.2.2.••Perspectiva del cliente 3.2.3.••Perspectiva de los procesos internos 3.2.4.••Perspectiva del aprendizaje y el crecimiento 4.••La Teoría de las Limitaciones 4.1.••El proceso de gestión de las limitaciones 4.2.••Throughput Accounting: una propuesta de medida del rendimiento global de la empresa 5.••La gestión de los costes medioambientales 5.1.••El sistema de gestión medioambiental de la empresa 5.2.••Los costes medioambientales: delimitación conceptual 5.3.••Identificación de los costes medioambientales privados 5.4.••Cuantificación y estructura operativa de la gestión de los costes medioambientales

Citación Chicago
Requena Rodríguez, José María, y Simón Vera Ríos. Contabilidad interna: : contabilidad de costes y de gestión. Cálculo, análisis y control de costes y resultados para la toma de decisiones. 2ª Barcelona: Ariel, 2007.

Citación APA
Requena Rodríguez, José María, Vera Ríos, Simón (2007). Contabilidad interna: : contabilidad de costes y de gestión. Cálculo, análisis y control de costes y resultados para la toma de decisiones. Ariel.