Resumen del libro

Este libro, en su undécima edición presenta una perspectiva puntera de las actividades de la función de operaciones. El objetivo del libro es proporcionar al lector una amplia introducción al camop de las operaciones de forma práctica, actual y con perspectiva de futuro.

El libro se presenta en dos volúmenes, el primero dedicado a las Decisiones Estratégicas en la dirección de la Producción y de las Operaciones y el segundo, dedicado a las Decisiones Tácticas. En esta edición se enfatiza (en ambos volúmenes) en la cadena de suministros como hilo conductor del texto, habéndose añadido nuevo material y nuevos capítulos sobre el tema.

Esta nueva edición sigue prestando una atención especial a facetas importantes de la dirección de operaciones tales como:

- Estrategia y ética, como temas unificadores, junto al mencionado de la Cadena de Suministros, en prácticamente todos los capítulos.

- Operaciones globales. Cómo afectan al producto y al deseño de procesos, a la localización, a los recursos humanos y otras cuestiones.

- Operaciones en los servicios, reconociendo la proporción dominante, en el mundo actual de los negocios, de puestos de trabajo y decisiones de operaciones en el ámbito de los servicios.

- Uso de software para la gestión de operaciones (Excel, Excel OM y POM para Windows, entre otros) que ayudan en la resolución de la extensa colección de problemas que aparecen en el texto en cada capítulo.

- Cobertura de las temáticas más actuales, como la sostenibilidad e integración de las Cadenas de Suminstros, así como del importante papel de las métricas en la construcción y evaluación del rendimiento de las mismas; cobertura completa del análisis de la red de la cadena del proceso, ISO 9000, Seis Sigma, la importancia cada vez mayor de los sistemas de información, Microsoft Project para la gestión de los proyectos, el comercio electrónico, la planificación de los recursos de la empresa como herramienta de integración, los sistemas de producción ajustada, la gesitón del rendimiento y la personalización en masa, entre otras.

- Ejemplos del mundo real en la dirección de operaciones: para maximizar el interés y el entusiasmo de los alumnos.

- Integración excelente a lo largo del texto de la teoría y la práctica mediante los mencionados casos de estudio reales y la abundante colección de problemas.

- Ayuda al alumno. En cada capítulo aparece un resumen del mismo, un conjunto de términos clave, un grupo de cuestiones para el debate, una revisión rápida del capítulo a efetos de centrar conceptos y finalmente, una autoevaluación.

PRIMERA PARTE. INTRODUCCIÓN A LA DIRECCIÓN DE OPERACIONES.

1. Operaciones y productividad.

2. Estrategia de operaciones en un entorno global.

3. Dirección de proyectos.

4. Previsión.

SEGUNDA PARTE. DISEÑO DE OPERACIONES.

5. Diseño de bienes y servicios.

6. Gestión de la calidad.

7. Estrategia y diseño de procesos.

8. Estrategias de localización.

9. Estrategias de layout.

10. Recursos humanos, diseño del trabajo y mediación del trabajo.

Citación Chicago
Heizer, Jay, y Barry Render. Dirección de la Producción y de Operaciones. Decisiones Estratégicas.. 11ª ed. Madrid: Pearson, 2015.

Citación APA
Heizer, Jay, Render, Barry (2015). Dirección de la Producción y de Operaciones. Decisiones Estratégicas.. Pearson.