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El libro de las plantas olvidadas

Una recuperación de los usos tradicionales de nuestras plantas

El libro de las plantas olvidadas ampliar imagen

  • Erice, Aina S..
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    • Editorial: Ariel
    • ISBN: 978-84-344-3146-1
    • Páginas: 411
    • Dimensiones: 17 cm x 25 cm
    • Plaza de edición: Barcelona , España
    • Encuadernación: Cartoné
    • Idiomas: Español
    • Fecha de la edición: 2019
    • Edición: 1ª ed.

    Información detallada:

    Resumen del libro

    ¿Por qué hemos olvidado la riqueza que esconden determinados frutos, hojas, cortezas o flores? Por plantas olvidadas entendemos especies «poco aptas al ecosistema supermercado» y al entorno urbano en el que vivimos. Ante el nulo o vago recuerdo de nuestra flora, este libro nos sorprende con plantas comestibles, medicinales, decorativas, melíferas… que pueden ser verdaderamente relevantes para nosotros en pleno siglo XXI.

    A través de los orígenes, parentescos, curiosidades, usos materiales y simbólicos de 100 especies en concreto, la autora construye un rico catálogo en el que conviven desde la caléndula, la ortiga, la malva y el ajenjo, hasta el serbal, el nispolero o el guillomo, pasando por el caqui, el malvavisco, el tomillo…, plantas que pertenecen a diversos paisajes y costumbres, pero que conforman nuestra historia aunque hoy solo seamos capaces de reconocer a unas más que a otras.

    En esta guía estructurada alrededor de huertos, campos, bosques, aguas y montañas, la ilustración que acompaña a cada una de las especies permite a su vez una mejor identificación y recuerdo de esas «plantas olvidadas».


    Índice

    Prólogo, de José Antonio Marina

    Introducción: Buscando en el vergel de los recuerdos...

    Instrucciones de lectura: Recomendaciones, explicaciones y aclaraciones

    La memoria de los huertos

    La memoria de los campos

    La memoria de las aguas

    La memoria de los bosques

    La memoria de las montañas

    Epílogo: Cualquier tiempo futuro puede ser mejor



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