Resumen del libro

Manual para la preparación del Temario de la Parte Especial del programa de materias establecido para el acceso a la agrupación profesional funcionarial, APT-APF-04, de Ayudante de Residencia/Servicios, según la convocatoria publicada en el Diario Oficial de la Generalitat Valenciana núm. 10331, de 27 de marzo de 2026. Este volumen contiene:

- Temas 1 a 3 de la Parte Especial.

- Recursos didácticos, a modo de recordatorios y actividades.

- Preguntas del último examen oficial por temas.

PARTE ESPECIAL

Tema 1. Limpieza, desinfección y gestión de residuos. Tipos y conceptos de limpieza y desinfección. Productos utilizados, manejo, conservación y almacenamiento. Clasificación y gestión de residuos según su riesgo. Control de plagas y protocolos de reciclaje

Tema 2. Lavandería y manejo de la ropa. Clasificación, lavado, secado, planchado y organización de ropa. Manejo de ropa contaminada por enfermedades infecciosas. Productos de lavandería y prevención de riesgos. Interpretación de etiquetas textiles

Tema 3. Higiene alimentaria. Manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos. Preparación y atención de comedores. APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). Normativa sobre comedores colectivos y alimentación saludable

Citación Chicago
MAD. Generalitat Valenciana. Ayudante de Residencia/Servicios (Agrupación Profesional Funcionarial APT-APF-04) Temario. Parte Especial. Volumen 1. 1ª ed. Sevilla: MAD, 2026.

Citación APA
MAD (2026). Generalitat Valenciana. Ayudante de Residencia/Servicios (Agrupación Profesional Funcionarial APT-APF-04) Temario. Parte Especial. Volumen 1. MAD.