Resumen del libro
En este recorrido experto por el mundo de las gotas, los latidos del corazón y las olas del mar, Miodownik da vida a lo cotidiano. Revela por qué los líquidos pueden ascender por un árbol pero bajar por una colina, por qué el aceite es pegajoso, cómo las olas pueden viajar tan lejos y cómo preparar la taza de té perfecta. Aquí están las vidas secretas de unas sustancias de las que todos dependemos, pero que rara vez entendemos: desde el agua y el pegamento al café o el vino, nos muestra cómo estos líquidos pueden provocar tanto la muerte y la destrucción como la maravilla y la fascinación.
Citación Chicago
Miodownik, Mark.
Líquidos: Sustancias deliciosas y peligrosas que fluyen por nuestras vidas.
Barcelona:
Crítica,
2019.
Citación APA
Miodownik, Mark
(2019).
Líquidos: Sustancias deliciosas y peligrosas que fluyen por nuestras vidas. Crítica.