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    Protocolo en hostelería y restauración

    Protocolo en hostelería y restauración

    Cabero Soto, Cristina.
    • ISBN: 978-84-283-9930-2
    • Páginas: 154
    • Publicación: Ene 2014

    Por fin un completo manual de protocolo exclusivo para profesionales de la hostelería y la restauración. Un libro para disfrutar aprendiendo a ofrecer un servicio esmerado e impecable que le distinguirá y hará que la ...

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    La jungla de los listos

    La jungla de los listos

    Revilla, Miguel Ángel.
    • ISBN: 978-84-670-4047-0
    • Páginas: 256
    • Publicación: Ene 2014

    Miguel Ángel Revilla combina como pocos el sentido del humor y la lucidez, dos cualidades que aplica al análisis de la realidad para denunciar sin tapujos los abusos de una clase privilegiada que ha sacado provecho del esfuerzo ...

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    Sociología económica

    Sociología económica

    Una investigación sistemática

    Portes, Alejandro.
    • ISBN: 9788474766240
    • Páginas: 335
    • Publicación: Dic 2013

    En este libro, Alejandro Portes lleva a cabo una aplicación a la esfera económica de su forma de entender la sociología. Para ello, parte de una reflexión rigurosa sobre los conceptos clásicos de esta disciplina ...

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    El malestar de la democracia

    El malestar de la democracia

    Galli, Carlo.
    • ISBN: 978-950-557-963-1
    • Páginas: 94
    • Publicación: Dic 2013

    Asistimos a un malestar de la democracia. No se trata de una impugnación de sus presupuestos lógicos o de la deslegitimación de sus valores, sino más bien de un malestar que nace de la inadecuación ...

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    El Estado Social y el ciudadano

    El Estado Social y el ciudadano

    Gago Guerrero, Pedro Francisco.
    • ISBN: 978-84-92656-15-8
    • Páginas: 344
    • Publicación: Dic 2013

    El Estado Social es un aparato organizacional-burocrático dirigido por unas oligarquías jerarquizadas, sin virtudes ni sabiduría, afirmadas en un espíritu ideológico decadente que deriva hacia un tipo extremo de nihilismo. Dominando el Poder, se sirven ...

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    Abogados contra el franquismo

    Abogados contra el franquismo

    Memoria de un compromiso político 1939-1977

    Claudia Cabrero Blanco. Irene Díaz Martínez. José Gómez Alén. Rubén Vega García.
    • ISBN: 978-84-9892-620-0
    • Páginas: 392
    • Publicación: Dic 2013

    Ramón Serrano Súñer, arquitecto del régimen franquista en sus momentos fundacionales y abogado de profesión, caracterizó los métodos empleados en ese período como “la Justicia al revés”. A lo largo de cuarenta años, España dejó ...

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    El derecho en la época constitucional. Un ensayo de interpretación

    El derecho en la época constitucional. Un ensayo de interpretación

    Serra Giménez, Francisco.
    • ISBN: 978-84-9031-755-6
    • Páginas: 152
    • Formato: 10cm x 15cm
    • Publicación: Dic 2013

    En algunas circunstancias se ha llegado a pensar que la única forma de defender el Estado constitucional es introduciendo medidas excepcionales para situaciones de emergencia y así garantizar su continuidad (aunque para ello haya que ...

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