Resumen del libro

"El impuesto especial a las bebidas saborizadas y alimentos con un alto contenido calórico fue creado con propósitos extrafiscales, es decir, no como un instrumento específico para recaudar impuestos, sino como una herramienta que permitiera modificar el consumo de esta clase de bebidas y alimentos porque el Estado consideraba que la ingesta de ambos es perjudicial para la salud de la población, y porque presiona, y lo haría más en el futuro, los servicios de salud que ofrece. Sin embargo, existe una gran diferencia entre estos impuestos. Mientras que a los alimentos definidos en esta categoría se les grava con un 8% de IEPS, a las bebidas saborizadas se les impuso un impuesto a cuota fija de 1 peso por cada litro vendido, por lo que es necesario preguntarse lo siguiente: ¿Por qué se grava de forma distinta a dos productos que tienen el mismo impacto sobre la salud de la población?

Citación Chicago
Salazar, Cesar Armando. Tributación de las bebidas azucaradas: ¿Se cumple la extrafiscalidad de IEPS en México?. 1ª ed. Chile: Olejnik, 2024.

Citación APA
Salazar, Cesar Armando (2024). Tributación de las bebidas azucaradas: ¿Se cumple la extrafiscalidad de IEPS en México?. Olejnik.