Protocolo en hostelería y restauración Cabero Soto, Cristina. ISBN: 978-84-283-9930-2 Páginas: 154 Publicación: Jan 2014 Por fin un completo manual de protocolo exclusivo para profesionales de la hostelería y la restauración. Un libro para disfrutar aprendiendo a ofrecer un servicio esmerado e impecable que le distinguirá y hará que la ... ver más Papel Disponible para envío en 24/48 horas 22,00€ 20,90€ Comprar