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Libros de Rosso, Gabriele


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    Historia del pan

    Historia del pan

    Un viaje desde la «Odisea» a las guerras del siglo XXI

    Rosso, Gabriele.
    • ISBN: 979-13-87687-15-1
    • Páginas: 192
    • Publicación: Jun 2026

    Pocas veces un alimento ha contenido la historia entera de una civilización. Blanco o negro, con levadura o ácimo, artesanal o industrial, el pan ha sido desde sus orígenes mucho más que un simple sustento. ...

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    19,95€ 18,95€
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